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Les paniers de la terre Noire
24 mars 2009

Terrine végétale aux épinards

Pour un moule à cake ou des petits moules individuelles - 250 g de flocons d’avoine - 40 cl de lait végétal (de soja, d’avoine, de riz...)- 700 g d’épinards lavés et égouttés - 2 oignons ciselés- 2 cuillères à soupe de levure de bière maltée- Noix de...
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11 mars 2009

Brioche maison

- 100 g de beurre- 50 g de sucre- 300 g de farine- 1 sachet de levure du boulanger- 2 oeufs- 100 ml de lait- 1 c. à café de sel Avec la Machine à Pain : placer dans la cuve le lait (froid) battu avec les oeufs, ajouter la farine, le sucre, le sel et la...
3 mars 2009

Riz au lait au four

Pour un grand moule rectangulaire : - 1 l de lait- 1 verre de riz rond- 1 pincée de sel- 1 verre d'eau- 18 morceaux de sucre Préchauffer votre four.Passer le riz sous l'eau et le disposer dans le plat.Rajouter le sucre et le sel.Verser dessus le verre...
15 février 2009

Blanquette d'agneau au curry

Blanquette d'agneau au curry
Extrait du livre "Easy cuisine" d'Avantages, prêté par Dany et Marie-France. Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé- 2 carottes- 1 blanc de poireau- 1 oignon piqué d'1 clou de girofle- 1 bouquet garni- 300 g de...
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